Como fazer azeitonas com caroço
A azeitona com caroço é um material medicinal chinês comum que tem os efeitos de eliminar o calor, desintoxicar, umedecer os pulmões e aliviar a tosse. Nos últimos anos, tem atraído muita atenção devido ao seu valor nutricional e medicinal. A seguir está uma coleção de tópicos quentes na Internet nos últimos 10 dias sobre a prática da azeitona com caroço e conteúdo relacionado para sua referência.
1. Introdução básica às azeitonas com caroço

A oliveira-pedra, cujo nome científico é "Shixiantao", é uma orquídea que cresce principalmente em rochas úmidas ou troncos de árvores. Seus caules e folhas são grossos e ricos em princípios ativos como polissacarídeos e flavonóides. Eles são frequentemente usados para fazer sopa ou chá.
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| polissacarídeo | 15-20mg |
| Flavonóides | 8-12mg |
| fibra dietética | 3-5g |
2. Maneiras comuns de fazer azeitonas com caroço
A seguir estão as receitas de azeitonas com caroço mais populares na Internet nos últimos 10 dias:
| Nome do método | ingredientes principais | tempo de cozimento |
|---|---|---|
| Ensopado de Frango com Azeitonas de Pedra | Azeitonas de caroço, frango, wolfberry | 2 horas |
| Sopa De Carne Magra De Azeitona Com Pedra | Azeitonas de caroço, carne magra, tâmaras vermelhas | 1,5 horas |
| chá de azeitona de pedra | azeitonas de caroço, mel | 10 minutos |
3. Etapas detalhadas para cozer azeitonas com caroço na canja de galinha
1.Prepare ingredientes: 50g de azeitonas com caroço, 500g de frango, 10g de wolfberry, 3 rodelas de gengibre.
2.Manuseio de ingredientes: Lave as azeitonas com caroço e escalde o frango para tirar o cheiro de peixe.
3.ensopado: Coloque todos os ingredientes em uma caçarola, adicione água até cobrir os ingredientes, leve para ferver em fogo alto, depois reduza para fogo baixo e cozinhe por 2 horas.
4.tempero: Basta adicionar sal a gosto antes de servir.
4. Seleção e conservação de azeitonas com caroço
1.Dicas de compra: Escolha azeitonas com caroço de cor verde esmeralda e caules e folhas cheios para evitar amarelecimento ou ressecamento.
2.Salvar método: Azeitonas frescas com caroço podem ser armazenadas na geladeira por 3-5 dias. Os produtos secos precisam ser selados para evitar umidade.
| Salvar método | economize tempo |
|---|---|
| Refrigerado (fresco) | 3-5 dias |
| selo seco | 6-12 meses |
5. Coisas a serem observadas sobre azeitonas com caroço
1. Pessoas com constituição fraca não devem consumir quantidades excessivas.
2. Recomenda-se que mulheres grávidas e pessoas com alergias consultem um médico.
3. Evite comê-lo com comida fria.
6. Conclusão
Sendo uma planta de origem medicinal e alimentar, a azeitona com caroço apresenta vários métodos e é rica em nutrientes. Quer esteja a cozinhar sopa ou a fazer chá, pode exercer os seus efeitos únicos. Espero que este artigo possa fornecer uma referência prática!
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